Kulinaria na Mauritiusie
Cechą charakterystyczną kuchni w Mauritius jest różnorodność, wynikająca z wielokulturowości ludzi zamieszkujących ten kraj.
Każda grupa etniczna wprowadziła coś swojego, specyficznego dla własnej kultury do kuchni Mauritiusa.
W kuchni tej można odnaleźć elementy kuchni europejskiej, indyjskiej, chińskiej czy afrykańskiej.
Zaznaczyć jednak trzeba, że podstawą lokalnej kuchni są bezwzględnie ryby oraz owoce morza podawane w każdej postaci, a fundamentalnym elementem jest ryż.
Na stole w Mauritiusie często można spotkać dziczyznę, przyrządzaną bardzo często na grillu.
‘jabłka miłości’ a mianowicie pomidory, są uznawane za najważniejszy dodatek do wielu potraw.
Cebula, imbir czy czosnek także bardzo często goszczą na stole jako dodatki do potraw.
Warto zaznaczyć, że większość Polaków zachwyca się różnorodnością dostępnych owoców między innymi ananas, passiflora, lychee, arbuz.
Alkoholem, który upodobali sobie mieszkańcy Mauritiusa jest rum serwowany bardzo często z colą.
Jeśli chodzi o piwa to popularnymi markami są Phoenix i Blue Marlin, powstające z ziemniaków, co dziwi niejednego przybysza z zagranicy.
Nikogo nie trzeba przekonywać do posmakowania lokalnych specjałów, gdyż każdy nowo poznany smak pozostaje zapamiętany do końca życia a co za tym idzie jest kojarzony z danym krajem, który został odwiedzony.
Chcesz się dowiedzieć więcej o wypoczynku w palm inn.
Chcesz się dowiedzieć więcej o wypoczynku w inter plaza.